Name: Колканнон (Ирландия)
Ingredients: 1 1/4 lb. капуста, жесткие стебли удалить и промыть, или использовать зеленую капусту; 2 c. вода; 1 tbsp. оливковое масло; 1 1/4 lb. картофель, очищенный и разрезанный на четвертинки; 1 c. очищенный и нарезанный лук-порей (только белая часть); 1 c. молоко; щепотка молотой булавы; соль и свежемолотый черный перец по вкусу; 1/2 c. топленое масло; рубленая петрушка (для украшения)

Колканнон (Ирландия)

👁️ 6 просмотров

Колканнон (Ирландия) – умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/4 фунта капусты, жесткие стебли удалить и промыть, или использовать зеленую капусту, 2 стакана. вода, 1 ст. оливкового масла, 1 1/4 фунта картофеля, очищенного и нарезанного на четвертинки, и 1 гр. очищенный и нарезанный лук-порей (только белая часть), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.