Colcannon (Irlanda)

Colcannon(Irlanda) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/4 libra de col rizada, sin tallos duros y lavados, o use repollo verde, 2 tazas. agua, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 1/4 libra de papas, peladas y cortadas en cuartos y 1 c. Con puerros limpios y picados (solo la parte blanca), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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