经典蔬菜通心粉汤

经典蔬菜通心粉汤

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

蔬菜通心粉汤是一种丰盛的传统意大利汤,通常由豆类、面食和大量蔬菜制成。只需约30分钟即可享受慢煮的美味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大平底锅或荷兰烤箱中用中高温加热橄榄油。

煮洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜和迷迭香,直到蔬菜开始软化,大约需要 5 分钟。

加入番茄酱、豆类和 2 1/2 杯水。

加入肉汤、西葫​​芦、意大利面和胡椒;煮沸。

不盖盖子,煮 10 分钟或直至意大利面变软,偶尔搅拌。

拌入欧芹。

如果需要,可以在上面撒上帕尔马干酪和欧芹。

🍷 完美搭配

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