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クラシックミネストローネスープ
ミネストローネは、通常、豆、パスタ、たくさんの野菜で作られるボリュームのある伝統的なイタリアのスープです。約30分でじっくり炊き上げた味わいをお楽しみいただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、ローズマリーを野菜が柔らかくなるまで約5分間煮ます。
トマトソース、豆、水2 1/2カップを加えて混ぜます。
スープ、ズッキーニ、パスタ、コショウを加えます。沸騰させます。
蓋をせず、時々かき混ぜながら、10分間またはパスタが柔らかくなるまで調理します。
パセリを混ぜます。
お好みでパルメザンチーズとパセリをトッピングしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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