Классические шоколадные суфле
Классическое шоколадное суфле – в меру легкий ужин. Сделано с сахаром, 1/2 гр. цельное молоко, 1 1/4 стакана. сахар, 7 унций. несладкий шоколад, измельченный и 6 больших яичных белков. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Смажьте сливочным маслом 8 (2/3 стакана) формочек для суфле. Посыпать сахаром.
Отрезаем лишнее.
Доведите молоко и 1 стакан сахара до кипения в большой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь до минимума.
Добавьте шоколад и перемешайте до однородности.
Перелейте в большую миску.
Круто 10 минут.
Белки взбейте до мягких пиков. Добавьте оставшуюся 1/4 стакана сахара и взбивайте до загустения.
Взбейте 1/4 белков и желтков с шоколадной смесью.
Добавьте оставшиеся белки.
Выпекайте, пока суфле не зарумянится, около 16 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий