Классический бефстроганов из говядины
Классический бефстроганов – это впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. муки, 1 фунт говяжьего филе, нарезанного полосками толщиной 1/4 дюйма, 1/2 ст. нарезанный лук, 2 ст. сливочного масла и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 1 столовую ложку муки с солью.
Обвалять мясо в смеси. Нагрейте сковороду и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
Когда оно нагреется, добавьте полоски вырезки и быстро поджарьте, переворачивая мясо со всех сторон. Добавьте грибы, лук и чеснок.
Готовьте 3–4 минуты, пока лук не станет едва мягким.
Удалить мясо и грибы.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в сковороду.
Когда она расплавится, смешайте 3 столовые ложки муки. Медленно добавляйте томатную пасту.
Залить холодное мясо.
Варить и размешивать до загустения.
Верните мясо и грибы в сковороду и добавьте сметану и шерри.
Кратковременно нагрейте.
Согревайте над горячей водой.
Подавайте с горячей лапшой, намазанной маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий