لحم البقر الكلاسيكي ستروجانوف
Classic Beef Stroganoff هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. دقيق، 1 رطل من لحم البقر، مقطع إلى شرائح 1/4 بوصة، 1/2 ج. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 1 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من الدقيق مع الملح.
نعرات اللحم في الخليط. سخني المقلاة وأضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة.
عند التسخين، أضيفي شرائح لحم الخاصرة وحمريها بسرعة، مع تقليب اللحم ليقلب من جميع الجوانب. أضف الفطر والبصل والثوم.
يُطهى لمدة 3 أو 4 دقائق حتى يصبح البصل طريًا.
إزالة اللحوم والفطر.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المرق.
عندما تذوب، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. أضف معجون الطماطم ببطء.
صب اللحوم الباردة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا.
يُعاد اللحم والفطر إلى المقلاة ويُضاف الكريما الحامضة والشيري.
الحرارة لفترة وجيزة.
حافظ على الدفء فوق الماء الساخن.
يُقدم الطبق فوق المعكرونة الساخنة بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً