Klassischer Beef Stroganoff
Classic Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 1 Pfund Rinderfilet, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Esslöffel Mehl mit Salz vermischen.
Fleisch in die Mischung einrühren. Pfanne erhitzen und 2 Esslöffel Butter hinzufügen.
Nach dem Erhitzen die Lendenstreifen dazugeben und schnell anbraten, dabei das Fleisch wenden und von allen Seiten wenden. Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
3 bis 4 Minuten kochen, bis die Zwiebel kaum noch weich ist.
Fleisch und Pilze herausnehmen.
Geben Sie 2 Esslöffel Butter in die Bratenfette der Pfanne.
Wenn es geschmolzen ist, 3 Esslöffel Mehl vermischen. Tomatenmark langsam hinzufügen.
Kaltes Fleisch angießen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Fleisch und Pilze wieder in die Pfanne geben und Sauerrahm und Sherry unterrühren.
Kurz erhitzen.
Über heißem Wasser warm halten.
Über heißen Butternudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen