Моллюск и белый соус
Белый соус из моллюсков и белого соуса — это относительно легкий ужин. Сделано из 6 моллюсков-суп или 2 по 6 унций. банка фарша из моллюсков, 1 фунт лингвини, 1 пучок свежей петрушки, 4–6 зубчиков чеснока и 1 гр. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Начните за 3 часа до ужина с помещения моллюсков в морозилку. (они открываются очень легко примерно за 5 минут до начала).
Переложите моллюсков в миску, оставив всю жидкость из моллюсков.
Включите воду лингвини.
Раздавить и нарезать чеснок, чем мельче, тем лучше. Нарезаем петрушку.
Промойте моллюски в соке моллюсков, окунув их в воду, это должно удалить раковину, грязь и жемчуг.
Моллюсков мелко нарезать.
В сковороде обжарьте чеснок, петрушку на оливковом и сливочном масле.
Прежде чем чеснок начнет подрумяниваться, осторожно влейте жидкость из моллюсков.
Обязательно оставляйте песок и кусочки ракушек на дне миски. Смешайте кукурузный крахмал, используя столько воды, чтобы растворить и сделать однородным.
Добавьте кукурузный крахмал к ингредиентам, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Выключите отопление.
Добавьте нарезанные моллюски и сразу же подавайте с лингвини.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий