Цитрусовая телятина
Цитрусовая телятина — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Сделано из (2 унции) ломтиков телятины сверху круглой формы. свежий нарезанный эстрагон, гр. морковь, жульен, гр. желтая тыква, жульен и гр. красный болгарский перец, жульен — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Медальоны телятины нарезаем кусочками размером 4 х 5 дюймов.
Добавьте эстрагон к ломтикам телятины
Бланшируем морковь в воде до хрустящей корочки.
Осушать
Выкладываем овощи на ломтики телятины
Оберните телятину вокруг овощей и закрепите зубочистками.
Слегка обвалять телятину в муке
Обжарить телячьи рулеты на топленом масле в течение 2 минут.
Выложите телятину в форму для пирога и поставьте в разогревающуюся духовку.
Добавьте имбирь и готовьте 15 секунд.
Деглазировать белым вином; сократить вдвое
Добавьте Гран Марнье; сократить вдвое
Добавьте апельсиновый сок
Растворите аррорут в курином бульоне и добавьте в соус.
Уменьшите количество и добавьте мед.
Отрежьте фрукты дольками и добавьте
Готовьте 10 секунд.
Полить соусом телятину
Украсьте цитрусовой цедрой
Получается 2 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий