Name: Veau aux agrumes
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (2 oz) de tranches de dessus de veau; 1 tsp . estragon frais haché; 1/2 c. carottes, julienne; 1/2 c. courge jaune, julienne; 1/2 c. poivron rouge, julienne; 1/2 c. courgettes, juliennes; farine; 2 oz . beurre clarifié; 1/4 tsp . gingembre frais haché; 3 oz . vin blanc; 2 oz . Grand-Marnier; 3 oz . jus d'orange frais; 3 oz . bouillon de poulet; 1 tsp . marante; 2 tsp . Miel; 1 chacun : citron, citron vert et orange

Veau aux agrumes

⏱️ Prêt en 2h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 37 vues

Le veau aux agrumes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fabriqué avec (2 oz) de tranches de dessus de veau rond, . estragon frais haché, c. carottes, julienne, env. courge jaune, julienne et c. poivron rouge, julienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.