सियोपिनो (सैन फ्रांसिस्को शैली)
सियोपिनो (सैन फ्रांसिस्को शैली) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 1 लीक, कटा हुआ, 1 मध्यम हरी मिर्च, बीज रहित और कटी हुई और 5 डंठल अजवाइन, पतली कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ढक्कन वाले एक भारी बड़े बर्तन में, तेज़ आंच पर तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि उस पर हल्की धुंध न बनने लगे।
फिर इसमें कटा हुआ प्याज और लीक, हरी मिर्च, लहसुन, अजवाइन और गाजर डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक या जब तक सब्ज़ियाँ गल न जाएँ, लेकिन भूरे रंग की न हो जाएँ, पकाएँ।
टमाटर, टमाटर का पेस्ट, वाइन और 1/4 कप कटा हुआ अजमोद, 1 चम्मच नमक और कुछ पीसी हुई काली मिर्च, तेज पत्ता, 1 चम्मच अजवायन, 1/2 चम्मच अजवायन और मेंहदी डालें और उबाल लें।
कम गर्मी; आंशिक रूप से ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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