乔皮诺

乔皮诺

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 45 min 👥 13 人份 👁️ 5 次浏览

一道美妙的海鲜炖菜!与一条温暖的硬皮面包一起食用,吸收美味的肉汤!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大汤锅中用中低火融化黄油,加入洋葱、大蒜和欧芹。

慢慢煮,偶尔搅拌,直到洋葱变软。

将西红柿加入锅中(添加时将其切成块)。

加入鸡汤、月桂叶、罗勒、百里香、牛至、水和酒。

盖上锅盖,煮 30 分钟。

拌入虾、扇贝、蛤蜊、贻贝和蟹肉。

如果需要的话,拌入鱼。

调小火,盖上锅盖,小火煮 5 至 7 分钟,直至蛤蜊张开。

把汤舀进碗里,配上热乎乎的硬皮面包!

🍷 完美搭配

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