القرفة-سحب وبصرف النظر
Cinnamon-Pull-Apart هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. الحليب، 1 1/4 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. زبدة ونصف ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يحرق الحليب ويقلب في ربع كوب سكر وملح وزبدة. دعها تبرد. قومي بقياس الماء في وعاء كبير، ثم أضيفي الخميرة وحركيها حتى تذوب.
يُضاف خليط الحليب والبيض و2 كوب دقيق ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف الدقيق المتبقي حتى يمتزج جيدًا.
(قد تحتاج إلى إضافة نصف كوب من الدقيق حتى لا تصبح العجينة لزجة).
غطي الوعاء واتركيه حتى يتضاعف.
يُمزج ما تبقى من السكر والقرفة وجوز البقان، في حالة استخدامه، ويوضع جانبًا.
نثقب العجينة ونضعها على لوح مرشوش بقليل من الدقيق.
اعجن كمية كافية من الدقيق الإضافي لتسهيل التعامل مع العجين.
اصنع كرات مقاس 1/2 بوصة.
تُغمس الكرات في الزبدة المذابة، ثم في خليط السكر.
دهن القالب الدائري بالزبدة المذابة ثم إضافة الكرات.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
اتركها تبرد حوالي 10 دقائق ثم أخرجها من القالب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً