Коренастая гранола

Поместите овес в несмазанную маслом форму размером 9 x 13 дюймов и запекайте при температуре 350° в течение 10 минут, помешивая 2–3 раза.

Достаньте из духовки и добавьте семена подсолнечника, кокос, зародыши пшеницы, сухое молоко, корицу, тертый миндаль.

Поместите мед и растительное масло в кастрюлю на плиту и нагрейте до горячего состояния, но не до кипения.

Вылейте сухую смесь и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась.

Выпекайте 15–20 минут при температуре 350°, помешивая каждые 3–5 минут, до равномерного золотистого цвета.

Дайте остыть в кастрюле, не трогая, затем разломайте на куски.

Можно добавить изюм, финики и курагу.

Хранить в герметичном контейнере.