جرانولا مكتنزة

ضعي الشوفان في مقلاة غير مدهونة مقاس 9 × 13 بوصة واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق، مع التحريك من 2 إلى 3 مرات.

نخرجها من الفرن ونضيف إليها بذور عباد الشمس، جوز الهند، جنين القمح، الحليب المجفف، القرفة، شرائح اللوز.

ضعي العسل والزيت النباتي في مقلاة على الموقد وسخنيه حتى يسخن ولكن لا يغلي.

يُسكب فوق الخليط الجاف ويُحرَّك حتى يُغطى جيدًا.

تُخبز في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 350 درجة مئوية، مع التحريك كل 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً موحداً.

نتركها تبرد في القالب دون تحريكها، ثم نقطعها إلى قطع.

يمكن إضافة الزبيب والتمر والمشمش المجفف.

تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.