Ensopado de Chuckwagon
Chuckwagon Stew é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de mandril de carne bovina, 2 colheres de chá. farinha, 2 colheres de sopa. óleo, 1 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. pimenta em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Polvilhe a carne com farinha.
Doure bem todos os lados em óleo quente, virando sempre.
Adicione sal, pimenta em pó, pimenta, tomilho, louro, tomate, pimentão verde, caldo de carne e água.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja quase macia, 1 1/2 a 2 horas, mexendo ocasionalmente para evitar que os alimentos grudem.
Adicione batatas, cenouras, cebolas e aipo.
Cubra e cozinhe por 30 minutos. Adicione ervilhas; cozinhe até que os vegetais estejam prontos, cerca de 15 minutos. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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