Chuckwagon-Eintopf
Chuckwagon Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderfutter, 2 TL. Mehl, 2 EL. Öl, 1 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rindfleisch mit Mehl bestäuben.
Im heißen Öl von allen Seiten gründlich anbraten, dabei häufig wenden.
Salz, Chilipulver, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt, Tomaten, grüne Paprika, Rinderbrühe und Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch fast zart ist, dabei gelegentlich umrühren, um ein Anhaften der Speisen zu verhindern.
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Sellerie hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten kochen lassen. Erbsen hinzufügen; kochen, bis das Gemüse fertig ist, etwa 15 Minuten. Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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