Чак Вагон Рагу
Чак Вагон Тушеное мясо — впечатляющий ужин. Делается с 1 ч. л. сахар, 1/4 стакана. универсальной муки, 2 фунта нежирной говядины, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 2 ст. масла или шортенинга и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешайте сахар и муку и покройте говядину (я использую коричневый пакет и встряхиваю несколько кусочков за раз).
Коричневая говядина в большой кастрюле с растопленным жиром (или маслом).
Добавьте к мясу приправы, помидоры и бульон.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно полтора-два часа, пока мясо не станет мягким.
Добавьте овощи, кроме гороха; накройте крышкой и готовьте около 30 минут.
Добавьте горошек; накройте крышкой и готовьте около 15 минут. Получается от 6 до 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий