Name: Ensopado de Chuck Wagon
Ingredients: 1 tsp. açúcar; 1/4 c. farinha multiuso; 2 lb. carne magra, cortada em cubos de 1 polegada; 2 tbsp. óleo ou gordura vegetal; 2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 tsp. pimenta em pó (eu uso menos); 1/4 tsp. tomilho; 1 folha de louro; 1 lata pequena de tomate pelado inteiro, cortado; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de carne; 6 batatas pequenas, descascadas e cortadas em quartos; 6 cenouras pequenas, descascadas e cortadas em pedaços de 5 cm; 6 cebolas pequenas, descascadas e cortadas ao meio; 3 to 4 stalks aipo, cortado em pedaços de 2 polegadas; 1 pkg. ervilhas verdes congeladas

Ensopado de Chuck Wagon

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Chuck Wagon Stew é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de chá. açúcar, 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 libras de carne magra, cortada em cubos de 2,5 cm, 2 colheres de sopa. óleo ou gordura vegetal e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.