Chow Chow
Chow Chow é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Elaborada com repolho médio picado, pimentão vermelho picante, picado finamente, tomate verde picado, pimentão verde, sem sementes, sem membranas e picado e cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine todos os vegetais picados em uma chaleira grande e misture bem. Polvilhe com sal e deixe repousar durante a noite.
No dia seguinte, escorra o líquido.
Amarre os temperos em conserva em um pedaço de pano ou gaze.
Combine o vinagre, o açúcar, o saco de especiarias para decapagem e todas as outras especiarias em uma chaleira grande.
Cozinhe por 20 minutos. Adicione os legumes à mistura e cozinhe em fogo baixo até quase ferver.
Embale o chow chow quente em potes esterilizados quentes e feche imediatamente.
Deixe repousar 2 semanas antes de comer.
🍷 Combinações Perfeitas
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