Chow-Chow
Chow Chow ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kohlköpfen, fein gehackt, scharfen roten Paprika, fein gehackt, grünen Tomaten, gehackt, grünen Paprika, entkernt, von der Schale befreit und gehackt, und mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie das gesamte gehackte Gemüse in einen großen Wasserkocher und vermischen Sie es gut. Mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag die Flüssigkeit abgießen.
Binden Sie die Einlegegewürze in ein Stück Stoff oder Käsetuch.
Essig, Zucker, Pökelgewürzbeutel und alle anderen Gewürze in einem großen Wasserkocher vermischen.
20 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse zur Mischung geben und bei schwacher Hitze kochen, bis es fast den Siedepunkt erreicht.
Packen Sie das heiße Chow-Chow in heiße, sterilisierte Gläser und verschließen Sie es sofort.
Vor dem Verzehr 2 Wochen stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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