Name: Шукрут в Аласасьенне
Ingredients: 2 средний лук; 8 целая гвоздика; 8 свиные отбивные из копченой корейки (толщиной около 1 дюйма); 2 slices жирная соленая свинина (толщиной 1/4 дюйма); 2 очищенная морковь; 1/2 кусок бекона; 10 целый черный перец; 12 ягоды можжевельника; 4 lb. квашеная капуста (около 9 гр.); 3 кубики куриного бульона, растворенные в 3 ст. кипящая вода; 1 1/2 c. белое сухое вино; 8 Ноквурст среднего размера; 8 очищенный картофель большого размера (3 фунта); 1/2 c. растопленное масло или маргарин; нарезанная петрушка

Шукрут в Аласасьенне

👁️ 4 просмотров

Choucroute A L'Alasacienne — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 средних луковиц, 8 целых гвоздик, 8 свиных отбивных из копченой корейки (толщиной около 1 дюйма), 2 ломтиков жирной соленой свинины (толщиной 1/4 дюйма) и 2 очищенных морковей, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.