Чоле (острая еда)

Чоле (острая еда)

👁️ 7 просмотров

Чоле (острая еда) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 стакана вареного нута, 2 нарезанных луковиц, 2 нарезанных помидоров, 1 ст. гарам масала (смесь разных специй, которую можно найти в индийском продуктовом магазине) и 1 ст. чанна масала (смесь различных специй, которую можно найти в индийском продуктовом магазине), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Помидоры и лук нарезаем крупными кусочками.

Помидоры и лук измельчите вместе в блендере.

Нагрейте сливочное масло в кастрюле.

Положите измельченную смесь помидоров и лука в кастрюлю и добавьте воды.

Готовьте 2 минуты. Добавьте имбирь, лимонный сок и чанна масала; варить 3 минуты.

Добавьте нут и соль по вкусу.

Добавьте гарам масалу и готовьте 5 минут.

Украсить помидорами, зеленым перцем чили и кориандром. Подавайте горячим с ближневосточным хлебом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.