Name: Chole (un aliment épicé)
Ingredients: 1 c./boîte de pois chiches cuits; 2 oignons hachés; 2 tomates concassées; 1 tbsp. garam masala (mélange de différentes épices, trouvé dans une épicerie indienne); 1 tbsp. channa masala (mélange de différentes épices, trouvé dans une épicerie indienne); 1/2 tsp. gingembre fraîchement haché; 1 tbsp. jus de citron; 3 tbsp. beurre; 1/2 c. eau; tranches de tomates, coriandre fraîchement hachée et piments verts entiers, pour la décoration

Chole (un aliment épicé)

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Chole (A Spicy Food) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c./boîte de pois chiches cuits, 2 oignons émincés, 2 tomates concassées, 1 c. garam masala (mélange de différentes épices, trouvé en épicerie indienne) et 1 c. channa masala (mélange de différentes épices, trouvé en épicerie indienne), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.