巧克力花呢蛋糕
巧克力花呢蛋糕是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/2 c 制成。 （1/4 磅）黄油，1/2 杯糖，2 c。蛋糕粉，过筛，1 汤匙。发酵粉和少许盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
精细磨碎巧克力。
将蛋白搅打至起泡。
添加 1/2 杯糖，每次 1 汤匙。
打至硬挺。
放在一边。
将黄油和糖彻底搅匀。
将面粉、泡打粉和盐一起过筛。
将干原料交替添加到奶油混合物中，以牛奶开始和以干原料结束。
每次添加后，搅拌直至光滑。
将巧克力搅拌成面糊。
小心地将蛋白混合物拌入面糊中。
倒入 3 个（8 英寸）圆形蛋糕盘或 2 个（9 英寸）平底锅中。以 350° 烘烤 20 至 25 分钟，直至中间的牙签干净。
稍微凉一下。
将图层从平底锅中取出。
在金属架上彻底冷却。
用鲜奶油霜冻。
融化巧克力片。
加入水搅拌至光滑。
在奶油上淋上毛毛雨，让一些东西从侧面滴下来。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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