Suflê de chocolate
Soufflé de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 gemas, 1/3 c. açúcar, 5 onças. chocolate amargo (tobler, lindt se possível), 2 colheres de sopa. creme de leite e 1 colher de chá. café instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Frite as gemas, o açúcar e o sal.
Derreta o chocolate e deixe esfriar.
Adicione o creme de leite, o café solúvel (dissolvido no licor) e misture nas gemas.
Bata as claras e envolva na base.
Coloque em um prato de suflê com manteiga e levemente açucarado para 6 xícaras.
Asse em forno a 400° por 12 a 14 minutos.
Pode congelar.
Leve direto do freezer ao forno e coloque apenas na prateleira inferior; adicione 5 minutos para um suflê leve.
🍷 Combinações Perfeitas
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