巧克力慕斯（6人份）
巧克力慕斯（6人份）是一顿比较简单的晚餐。由 4 个蛋清、1 c. 制成。细（条）糖，8 盎司苦乐参半的巧克力（不是巧克力片），1 pt。浓奶油和3汤匙。咖啡味利口酒，此配方提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在双锅上，将蛋白和糖混合并溶解糖（蛋白应该是温热的，而不是热的）。
加入一滴柠檬汁，将蛋白搅打至硬性发泡。
将巧克力切碎并在双层锅中融化；稍微凉一点。
将巧克力拌入蛋清中。
将浓奶油打发至硬性状态。
拌入利口酒。
将鲜奶油拌入巧克力混合物中。
分成6杯。
上面涂上生奶油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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