Шоколадный мусс (6 порций)
Шоколадный мусс (6 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 яичных белков, 1 ст. мелкий (батончик) сахар, 8 унций. горько-сладкий шоколад (не шоколадная крошка) – 1 пт. густых сливок и 3 ст. ликер со вкусом кофе, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
На водяной бане смешайте яичные белки и сахар и растворите сахар (белки должны быть теплыми, а не горячими).
Добавьте каплю лимонного сока и взбейте белки до устойчивых пиков.
Шоколад измельчить и растопить на пароварке; слегка охладить.
Сложите шоколад в яичные белки.
Взбейте густые сливки.
Залейте ликером.
Добавьте взбитые сливки в шоколадную смесь.
Разложите по 6 стаканам.
Сверху полейте взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий