Mousse de chocolate (para 6 pessoas)
Mousse de Chocolate (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 claras de ovo, 1 c. açúcar fino (barra), 8 onças. chocolate amargo (não pedaços de chocolate), 1 pt. creme de leite e 3 colheres de sopa. licor com sabor de café, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em banho-maria, misture as claras e o açúcar e dissolva o açúcar (as claras devem estar mornas, não quentes).
Adicione uma gota de suco de limão e bata as claras até obter picos firmes.
Pique o chocolate e derreta em banho-maria; esfriar um pouco.
Dobre o chocolate nas claras.
Bata o creme de leite bem firme.
Junte o licor.
Junte o chantilly à mistura de chocolate.
Divida em 6 copos.
Cubra com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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