Шоколадный мусс
Шоколадный мусс – легкий ужин. Состоит из 2 плиток немецкого сладкого шоколада (4 унции), 6 отдельных яиц, 1/4 ст. сахар, 1/2 ст. взбивая сливки и кипящую воду, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разломайте плитки шоколада.
Поместите в большую миску.
Добавьте кипятка, чтобы покрыть шоколад, и положите кухонное полотенце на миску.
Дать постоять 5 минут.
Взбейте яичные белки до плотной, но не сухой пены.
Взбейте сливки.
Слейте воду.
Шоколад должен растопиться.
Добавьте желтки 6 яиц и 1/4 столовой ложки сахара и хорошо перемешайте.
Добавьте взбитые сливки, «взбитые» в Mixmaster.
Затем добавьте взбитые яичные белки, пока они не станут твердыми, но не сухими.
Вылейте мусс в миску.
Охладите минимум на 8 часов. Украсьте еще взбитыми сливками.
Обслуживает примерно 8 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий