موس الشوكولاتة
موس الشوكولاتة عشاء سهل. مصنوعة من قطعتين (4 أونصة) من الشوكولاتة الألمانية الحلوة، 6 بيضات، منفصلة، 1/4 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 نقطة. الكريمة المخفوقة والماء المغلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تفتيت ألواح الشوكولاتة.
ضع في وعاء كبير.
أضيفي الماء المغلي لتغطية الشوكولاتة وضعي منشفة الطبق فوق الوعاء.
دعونا نقف 5 دقائق.
يُخفق بياض البيض حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا.
اخفقي الكريمة.
صب الماء.
يجب أن تذوب الشوكولاتة.
أضف صفار 6 بيضات وربع ملعقة كبيرة من السكر واخلطهم جيدًا.
أضف كريمة الخفق التي تم "جلدها" في Mixmaster.
ثم أضف بياض البيض الذي تم ضربه حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا.
صب الموس في وعاء.
الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. تزيين بالمزيد من الكريمة المخفوقة.
يخدم حوالي 8 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً