Mousse de chocolate
La mousse de chocolate es una cena fácil. Hecho con 2 barras (4 oz) de chocolate dulce alemán, 6 huevos, separados, 1/4 cucharada. azúcar, 1/2 pt. Crema batida y agua hirviendo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Rompe las barras de chocolate.
Colóquelo en un tazón grande.
Agregue agua hirviendo para cubrir el chocolate y coloque un paño de cocina encima del tazón.
Dejar reposar 5 minutos.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas.
Montar la nata.
Vierta el agua.
El chocolate debe estar derretido.
Agrega las yemas de 6 huevos y 1/4 de cucharada de azúcar y mezcla bien.
Incorporar la nata para montar, que ha sido "batida" en Mixmaster.
Luego agregue las claras de huevo batidas hasta que estén firmes pero no secas.
Vierta la mousse en un tazón.
Refrigere al menos 8 horas. Decorar con más nata montada.
Sirve para 8 personas aproximadamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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