巧克力酥皮果仁蛋糕

Name: 巧克力酥皮果仁蛋糕
Ingredients: 3 蛋清; 1/4 tsp. 牙垢奶油; 1 c. 糖; 1 pkg. （12 盎司）半甜巧克力块; 1/4 c. 开水; 1 c. 浓奶油; 1 tsp. 香草; 杏仁片（可选）

👁️ 9 次浏览

巧克力酥皮蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 3 个蛋清，1/4 茶匙制成。塔塔粉，1 c.糖，1 包。（12 盎司）半甜巧克力块和 1/4 杯。沸水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 蛋清

1/4 tsp. 牙垢奶油

1 c. 糖

1 pkg. （12 盎司）半甜巧克力块

1/4 c. 开水

1 c. 浓奶油

1 tsp. 香草

杏仁片（可选）

👨‍🍳 做法

在烤盘上涂上油脂，并轻轻撒上面粉。

在撒了面粉的表面上画四个直径为 7 1/2 英寸的圆圈。

用塔塔粉搅打蛋白，直至起泡且体积增加一倍。逐渐加入糖，一次一汤匙，直到蛋白酥皮变硬并且所有糖都溶解。

（用手指摩擦一小块蛋白酥皮，应该感觉光滑，而不是颗粒状。）

🍷 完美搭配