فطيرة المارينج بالشوكولاتة
فطيرة مرنغ الشوكولاتة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. كاكاو، 1 ج. سكر 3 ملاعق كبيرة. نشا الذرة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الكاكاو والسكر ونشا الذرة والملح في قدر. يُضاف الحليب ببطء، ويُحرَّك ويُحرَّك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا.
يُضاف صفار البيض المخفوق، واحدًا تلو الآخر.
يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق تقريبًا.
إزالة الحرارة. ضجة في السمن والفانيليا.
بارد قليلا.
في القشرة. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا طوال الوقت. أضف السكر.
استمر حتى يقف المرنغ في قمم صلبة.
كومة بخفة على ملء الفطيرة. تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً