كعكة الشوكولاتة الإيطالية
كعكة الشوكولاتة الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 بيضات كبيرة (منفصلة)، 1/2 ج. زبدة طرية، 1/2 ج. تقصير، 2 ج. سكر و 2 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق بياض البيض بسرعة عالية باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمة قاسية.
تخفق الزبدة والسمن حتى تصبح كريمية.
أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق جيداً.
يُضاف صفار البيض واحدًا تلو الآخر، ويُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
يُمزج الدقيق والكاكاو والصودا مع خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن بدايةً وانتهاءً بخليط الدقيق.
فاز بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة.
يُضاف جوز الهند وجوز البقان المفروم والفانيليا.
أضعاف في بياض البيض.
نسكب الخليط في 3 قوالب كيك دائرية مقاس 8 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
تبرد في المقالي 10 دقائق.
بارد تماما.
وزّعي كريمة الجبن بالشوكولاتة بين طبقات الكيك وفوقها وجوانبها.
هذه نسخة من كعكة الكريمة الإيطالية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً