Schokoladen-Haselnuss-Trüffel-Stück (ergibt ein Stück)
Schokoladen-Haselnuss-Trüffel-Block (ergibt einen Block) – ein köstliches Rezept mit 6 Zutaten.
Über heißem, nicht kochendem Wasser oder Schokoladenstückchen schmelzen; glatt rühren.
Vom Herd nehmen, aber über heißem Wasser stehen lassen.
Butter, Eigelb und Sahne hinzufügen; Mit einem Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren.
Den Likör mit Haselnussgeschmack einrühren.
In eine kleine Schüssel umfüllen.
Stellen Sie die Schüssel über eine größere, mit Eiswürfeln gefüllte Schüssel. Etwa 30 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen, bis die Konsistenz karamellisiert, aber dennoch glatt und cremig ist.
Zu einem 8-Zoll-Block formen.
Haselnüsse darin wälzen.
In Wachspapier einwickeln.
Bis zum Servieren kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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