Decadência de Chocolate (Coberto com Molho de Framboesa)
Chocolate Decadence (coberto com molho de framboesa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (8 onças) pacotes. chocolate meio amargo, 1/2 xícara. manteiga, 1 1/2 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. água quente e 4 ovos separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Unte generosamente com manteiga o fundo de uma forma de mola de 20 cm; reserve.
Em uma panela pesada, derreta o chocolate e a manteiga.
Junte o açúcar e a água até ficar bem misturado.
Junte as gemas, uma de cada vez.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Quando o chocolate esfriar um pouco, envolva delicadamente 1/4 da mistura de chocolate nas claras.
Repita com o chocolate restante.
Despeje na assadeira preparada. Asse em forno pré-aquecido a 425° por 15 minutos.
(O bolo ficará mal assado.) Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Leve à geladeira ou congele.
Prepare o molho de framboesa.
🍷 Combinações Perfeitas
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