Decadencia de chocolate (cubierto con salsa de frambuesa)
Chocolate Decadence (cubierto con salsa de frambuesa) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) chocolate semidulce, 1/2 c. mantequilla, 1 1/2 cucharadita. azúcar, 1 cucharadita. agua caliente y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Unte con mantequilla generosamente el fondo de un molde desmontable de 8 1/2 pulgadas; dejar de lado.
En una cacerola pesada, derrita el chocolate y la mantequilla.
Agregue el azúcar y el agua hasta que estén bien mezclados.
Incorpora las yemas de huevo una a la vez.
Batir las claras a punto de nieve, pero no secas.
Cuando el chocolate se haya enfriado un poco, incorpore suavemente 1/4 de la mezcla de chocolate a las claras de huevo.
Repita con el chocolate restante.
Vierta en el molde preparado. Hornee en horno precalentado a 425° durante 15 minutos.
(El pastel se verá poco cocido). Déjelo enfriar sobre una rejilla.
Refrigere o congele.
Prepara la salsa de frambuesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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