Schokoladendekadenz (garniert mit Himbeersauce)
Chocolate Decadence (garniert mit Himbeersauce) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (8 oz.) Pkg. halbsüße Schokolade, 1/2 c. Butter, 1 1/2 TL. Zucker, 1 TL. heißes Wasser und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Boden der 21,5 cm großen Springform großzügig mit Butter bestreichen. beiseite legen.
In einem schweren Topf Schokolade und Butter schmelzen.
Zucker und Wasser einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eigelb einzeln unterrühren.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Wenn die Schokolade etwas abgekühlt ist, 1/4 der Schokoladenmischung vorsichtig unter das Eiweiß heben.
Mit der restlichen Schokolade wiederholen.
In die vorbereitete Pfanne gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 425 °C 15 Minuten backen.
(Der Kuchen sieht nicht ausreichend gebacken aus.) Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kühlen oder einfrieren.
Himbeersauce zubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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