انحطاط الشوكولاتة (مغطاة بصوص التوت)
إنحطاط الشوكولاتة (مغطاة بصلصة التوت) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من عبوتين (8 أونصة). شوكولاتة نصف حلوة، 1/2 ج. زبدة 1 1/2 ملعقة صغيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ماء ساخن و4 بيضات منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
زبدة بسخاء في مقلاة زنبركية مقاس 8 1/2 بوصة ؛ جانبا.
في قدر ثقيل، تذوب الشوكولاتة والزبدة.
يُضاف السكر والماء إلى أن تمتزج جيدًا.
فاز في صفار البيض واحدا تلو الآخر.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، لكن ليس جافاً.
عندما تبرد الشوكولاتة قليلًا، أضيفي ربع خليط الشوكولاتة برفق إلى بياض البيض.
كرر مع الشوكولاتة المتبقية.
تصب في المقلاة المعدة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة.
(ستبدو الكعكة غير ناضجة جيدًا.) تبرد على رف سلكي.
تبريد أو تجميد.
تحضير صلصة التوت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً