巧克力复活节彩蛋
巧克力复活节彩蛋是一顿相当简单的晚餐。用 1/2 c 制成。淡玉米糖浆，2 1/2 c.糖，1/4茶匙。盐，1/2 c。水和 2 个蛋清，打发稠，此配方提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将玉米糖浆、糖、盐和水混合，搅拌均匀。
用中火煮，不断搅拌，直到糖溶解。
煮时不要搅拌，直到混合物达到坚硬的球形阶段（糖果温度计为 248°）。
慢慢地将一半糖混合物倒在打好的蛋白上，用电动搅拌器不断搅拌。
用中火将剩余的一半糖混合物煮至硬球阶段（糖果温度计为 260°）。
将混合物慢慢倒在蛋清混合物上；搅拌直至混合物保持其形状并且搅拌机无法再搅拌。用木勺搅拌直至混合物不再有光泽。
拌入山核桃和樱桃。
将混合物塑造成 2 英寸的鸡蛋或 2 个大鸡蛋。
将巧克力块和石蜡放入平底锅中，用非常低的热量融化，不断搅拌。
将每个鸡蛋浸入巧克力中；在蜡纸上冷却。
如果巧克力变稠，请重新加热。
根据需要用装饰糖霜进行装饰。
屈服：
大约 30 个（2 英寸）鸡蛋或 2 个（1 1/4 至 1 1/2 磅）鸡蛋。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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