Nuvens de chocolate (rende aproximadamente 30 biscoitos).
Nuvens de chocolate (rende aproximadamente 30 biscoitos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 claras de ovo, 1/8 colher de chá. creme de tártaro, 3/4 c. açúcar, 1 colher de chá. extrato de baunilha puro e 2 colheres de sopa. cacau, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata as claras e o creme de tártaro em uma tigela grande até formar picos moles.
Aos poucos, adicione o açúcar e a baunilha, batendo até formar picos firmes, o açúcar se dissolver e a mistura ficar brilhante.
Peneire o cacau sobre a mistura de clara de ovo; dobre suavemente até combinar completamente.
Junte as gotas de chocolate (ou pedaços).
Coloque colheres de sopa em uma assadeira isolada coberta com papel alumínio.
Asse a 300° por 35 a 45 minutos ou apenas até secar.
Retire cuidadosamente os biscoitos do papel alumínio.
Deixe esfriar completamente.
Armazenar coberto em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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