巧克力片蛋白酥皮滴(或杏仁蛋白酥皮滴)
巧克力片蛋白酥皮滴(或杏仁蛋白酥皮滴)是一顿简单的晚餐。用 2 个蛋清(室温)制成,1/2 c。糖,1茶匙。香草精,3 汤匙。可可粉(未混合)和 1/2 c。半甜巧克力片,此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至250°。
在两张烤盘上铺上烘焙羊皮纸(或铝箔)。
在电动搅拌机的大碗中,高速搅打蛋白,直至形成硬性发泡。
加入糖,一次一汤匙,然后加入香草精。
将搅拌机速度降低至低并加入可可粉。
用抹刀拌入巧克力片。
将圆形茶匙(相距 1 英寸)滴到烤盘上。
烤1小时。关掉烤箱,将饼干放入烤箱再烘干 2 小时。
商店覆盖。
制作约 40 块饼干。
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