Gotas de merengue com gotas de chocolate (ou gotas de merengue de amêndoa)
Gotas de merengue com gotas de chocolate (ou gotas de merengue de amêndoa) é um jantar fácil. Feito com 2 claras de ovo (temperatura ambiente), 1/2 c. açúcar, 1 colher de chá. baunilha, 3 colheres de sopa. cacau em pó (não misturar) e 1/2 c. Lascas de chocolate semidoce, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 250°.
Forre duas assadeiras com papel manteiga (ou papel alumínio).
Na tigela grande da batedeira, bata as claras em velocidade alta até formarem picos firmes.
Junte o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, e depois acrescente o extrato de baunilha.
Reduza a velocidade da batedeira e acrescente o cacau em pó.
Junte as gotas de chocolate com uma espátula.
Coloque uma colher de chá arredondada (2,5 cm de distância) nas assadeiras.
Asse por 1 hora. Desligue o forno e seque os biscoitos no forno por mais 2 horas.
Loja coberta.
Rende cerca de 40 biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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