Name: Шоколадное печенье в лучшем виде
Ingredients: 1 c. сливочное масло или маргарин, размягченный; 1/2 c. твердый овощной шортенинг; 1 1/3 c. сахарный песок; 1 c. плотно упакованный коричневый сахар; 4 яйца; 1 tbsp. ваниль; 1 tsp. лимонный сок; 3 c. универсальная мука; 2 tsp. пищевая сода; 1 1/2 tsp. соль; 1 tsp. молотая корица (по желанию); 1/2 c. овсяные хлопья; 2 большая (по 12 унций каждая) упаковка. полусладкая шоколадная стружка; 2 c. измельченные грецкие орехи

Шоколадное печенье в лучшем виде

👁️ 3 просмотров

Шоколадное печенье в лучшем виде — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. сливочное масло или маргарин, размягченный, 1/2 ст. твердый овощной жир, 1 1/3 стакана. сахарный песок, 1 гр. плотно упакованный коричневый сахар и 4 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске электрического миксера взбейте сливочное масло, шортенинг, сахарный песок и коричневый сахар на высокой скорости до получения легкой и воздушной массы (около 5 минут).

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Взбейте с ванилью и лимонным соком.

В другой миске смешайте муку, соду, соль, корицу и овсяные хлопья.

Постепенно добавляйте к масляной смеси, тщательно перемешивая.

Добавьте шоколадную стружку и грецкие орехи.

Для каждого печенья используйте примерно 1/4 стакана теста.

Выложите тесто на слегка смазанный маслом противень, расположив печенье на расстоянии около 3 дюймов друг от друга.

Мягкое печенье выпекайте в духовке при температуре 325° в течение 17–19 минут или до светло-золотистого цвета.

Чтобы печенье было хрустящим, выпекайте в духовке при температуре 350° в течение 16–18 минут или до золотистого цвета.

Переложите на стойки и дайте остыть.

Хранить герметично. Получается около 3 десятков.

💬 Комментарии