चॉकलेट कारमेल
चॉकलेट कारमेल एक आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3/4 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 3 औंस। बिना चीनी वाली चॉकलेट, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 1/2 सी. क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी घुलने तक तेज़ आंच पर हिलाएँ: चीनी, कॉर्न सिरप, चॉकलेट, नमक और 1/2 कप क्रीम।
सामग्री को मध्यम आँच पर 234° पर नरम बॉल अवस्था में लाएँ।
लगातार हिलाएँ। 1/2 कप क्रीम डालें.
कैंडी को तब तक पकाएं जब तक कि वह फिर से नरम गेंद चरण, 234° पर न पहुंच जाए।
1/2 कप क्रीम डालें.
सख्त बॉल अवस्था में, 244° पर पकाएं।
8 x 8 इंच के मक्खन वाले पैन में डालने के लिए कैंडी को गर्मी से निकालें।
पैन को खुरचें नहीं.
जब कैंडी सख्त हो जाए, लगभग 3 घंटे बाद, एक बोर्ड पर पलटें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
पैदावार 1 पौंड.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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