Шоколадно-банановый мусс
Шоколадно-банановый мусс — в меру легкий ужин. Сделано с 1 унцией. (28 г кв.) несладкого шоколада, 1 ст. (250 мл) сгущенного обезжиренного молока, 3 ст. (45 мл) заменителя сахара-песка, 2 яичных желтка и 1/4 ч. л. (1 мл) соли: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте шоколад, 1/4 стакана (60 мл) молока и заменитель сахара в пароварке.
(Остальное молоко охладите в морозильной камере.)
Варите и помешивайте над кипящей водой, пока шоколад не растает.
Вылейте количество горячей шоколадной смеси на яичные желтки и хорошо взбейте.
Вылейте яичную смесь в шоколадную смесь поверх пароварки.
Добавьте соль.
Варите и помешивайте в горячей воде, пока смесь не загустеет.
Остудить полностью.
Наберите холодное или слегка замороженное молоко в миску и взбейте до очень плотной пены.
Добавьте шоколадную смесь в круто взбитое молоко.
Добавьте ломтики ванили и банана.
Выложите в форму, на противень или в отдельные чашки и заморозьте до твердого состояния.
Выход: 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий