Schokoladen-Bananen-Mousse
Schokoladen-Bananen-Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 oz. qm (28 g qm) ungesüßte Schokolade, 1 c. (250 ml) Kondensmagermilch, 3 EL. (45 ml) Kristallzuckerersatz, 2 Eigelb und 1/4 TL. (1 ml) Salz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie Schokolade, 1/4 Tasse (60 ml) Milch und den Zuckerersatz oben im Wasserbad.
(Die restliche Milch im Gefrierschrank abkühlen lassen.)
Kochen und über kochendem Wasser rühren, bis die Schokolade schmilzt.
Die Menge der heißen Schokoladenmischung über das Eigelb gießen und gut verrühren.
Gießen Sie die Eiermischung in die Schokoladenmischung auf dem Wasserbad.
Salz einrühren.
Kochen und über heißem Wasser rühren, bis die Mischung eindickt.
Vollständig abkühlen lassen.
Kalte oder leicht gefrorene Milch in die Rührschüssel geben und sehr steif schlagen.
Schokoladenmischung unter die steif geschlagene Milch heben.
Vanille- und Bananenscheiben unterheben.
In eine Form, ein Gefrierfach oder einzelne Tassen füllen und einfrieren, bis es fest ist.
Ergiebigkeit: 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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