चॉकलेट केला मूस
चॉकलेट बनाना मूस एक मामूली आसान डिनर है। 1 ऑउंस से बनाया गया। वर्ग (28 ग्राम वर्ग) बिना चीनी वाली चॉकलेट, 1 सी. (250 मिली) वाष्पीकृत मलाई रहित दूध, 3 बड़े चम्मच। (45 मिली) दानेदार चीनी प्रतिस्थापन, 2 अंडे की जर्दी और 1/4 छोटा चम्मच। (1 मिली) नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डबल बॉयलर के ऊपर चॉकलेट, 1/4 कप (60 मिली) दूध और चीनी डालें।
(बचे हुए दूध को फ्रीजर में ठंडा करें।)
चॉकलेट के पिघलने तक उबलते पानी में पकाएं और चलाते रहें।
अंडे की जर्दी के ऊपर गर्म चॉकलेट मिश्रण की मात्रा डालें और अच्छी तरह से फेंटें।
डबल बॉयलर के ऊपर अंडे के मिश्रण को चॉकलेट मिश्रण में डालें।
नमक मिला लें.
मिश्रण के गाढ़ा होने तक गर्म पानी में पकाएं और चलाते रहें।
पूरी तरह ठंडा करें.
ठंडे या थोड़ा जमे हुए दूध को मिक्सिंग बाउल में डालें और बहुत सख्त होने तक फेंटें।
चॉकलेट मिश्रण को अच्छी तरह फेंटे हुए दूध में मिला लें।
वेनिला और केले के स्लाइस को मोड़ें।
चम्मच से मोल्ड, फ्रीजर ट्रे या अलग-अलग कप में डालें और सख्त होने तक जमा दें।
उपज: 8 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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